Pankhani yazaulimi, PoLoPo yakhala mtsogoleri ndi nsanja yake ya SuperAA. Pulatifomuyi ikuyimira kupita patsogolo kwaulimi wamamolekyu, kulola mbewu wamba, makamaka mbatata, kukhala malo opangira mapuloteni. Kupyolera mu njira zoyendetsera kagayidwe kake ka metabolic, PoLoPo yatsegula kuthekera kwa mbatata monga fakitale ya biofactory, kupanga mapuloteni amtundu monga patatin ndi mazira azungu monga ovalbumin.
Kutumizidwa kwa nsanja ya SuperAA kukuwonetsa kusintha kwaparadigm pakupanga mapuloteni. Mwachizoloŵezi, mapuloteni atengedwa kuchokera ku zinyama, kudzutsa nkhawa za kusungidwa kwa chilengedwe, ubwino wa zinyama ndi kukhazikika kwa chain chain. Njira ya PoLoPo imalepheretsa mavutowa mwa kugwiritsa ntchito zokolola zachilengedwe za zomera ndi ziwalo zake zosungirako, kupereka njira ina yowopsa komanso yosamalira chilengedwe.
Ubwino umodzi wogwiritsa ntchito mbatata ngati mafakitale opanga mapuloteni ndikusintha kwawo nyengo zosiyanasiyana komanso kutsika mtengo. Kuphatikiza apo, mbatata imadzitamandira nthawi yakucha yayifupi komanso kusungirako kwa tuber, zomwe zimawapangitsa kukhala oyenera kupanga zazikulu. Kuphatikiza apo, kugwirizana kwawo ndi matekinoloje omwe alipo kale akukolola ndi kukonza kumapangitsa kuti zikhale zosavuta kuphatikizira kuchotsa mapuloteni ndi kukonza mumizere yomwe ilipo kale.
Kuthekera kwa nsanja ya PoLoPo SuperAA kumapitilira kukula ndi kukonza mbatata. Pothandizira kupanga mapuloteni ambiri m'zomera, ukadaulo uwu uli ndi kuthekera kosintha gawo lalikulu lazaulimi ndi mafakitale a agritech. Poyang'ana pakuchita bwino, kukhazikika komanso mphamvu zachuma, PoLoPo yakonzeka kuyendetsa kusintha kwakukulu muzakudya.
Maya Sapir-Mir, CEO wa PoLoPo, akuwonetsa kuthekera kosintha kwa nsanja ya SuperAA, nati: "Kupanga mapuloteni ambiri m'zomera kudzera muulimi wamamolekyu kungathe kusintha pachuma osati kulima ndi kukonza mbatata, komanso ulimi wambiri ndi agtech, chifukwa chakudya chokhazikika komanso chokhazikika."
Kusinthasintha kwa mapuloteni opangidwa pa nsanja ya SuperAA kumatsegula mwayi wambiri m'mafakitale osiyanasiyana. Ovalbumin, puloteni yofunikira kwambiri yopangidwa ndi PoLoPo, imagwiritsidwa ntchito kwambiri muzakudya zapaketi chifukwa cha magwiridwe antchito ake komanso kuthekera kopititsa patsogolo thanzi lazakudya komanso moyo wa alumali. Pomwe kufunikira kwa ovalbumin kukukulirakulira, njira ina yotsika mtengo ya PoLoPo imapereka njira yokhazikika yochepetsera zovuta monga kukwera kwamitengo ya mazira ndi kusakhazikika kwa chain chain.
Kuphatikiza apo, ufa wa patatin, wopangidwa kuchokera ku mbatata, umapereka mapuloteni osunthika komanso osagwirizana ndi zinthu zosiyanasiyana, kuyambira pazomera zopangira mkaka, zophika, zokhwasula-khwasula komanso zakudya zamasewera. Izi sizimangokhudza zomwe ogula amakonda pazakudya zopatsa thanzi, komanso zimathandizira kuti pakhale chakudya chokwanira, makamaka m'magawo omwe akudwala matenda osowa zakudya m'thupi.
Ulendo wa PoLoPo wofuna kusintha ulimi udayamba ndi masomphenya a omwe adayambitsa nawo Maya Sapir-Mir ndi Raya Lieberman-Aloni, omwe adaphatikiza ukatswiri wawo pazachilengedwe komanso kafukufuku waulimi ndi chitukuko kuti ayambitse nsanja ya SuperAA. Pokhala ndi ndalama zokwana madola 2.3 miliyoni zobzala mbeu komanso mphoto zingapo zapamwamba, PoLoPo ili ndi mwayi wotsogolera gululo kupita ku chakudya chokhazikika komanso chokhazikika.