Kufotokozera Mbeu ndi Nyengo
Mbatata (Solanum tuberosum) imachokera kumapiri a Andes, omwe amamera bwino m'madera otentha. Masiku ano, ndi mbewu yofunika kwambiri padziko lonse lapansi, makamaka nyengo yotentha, ndipo pakali pano ikupanga pafupifupi matani 308 miliyoni kuchokera pa mahekitala 19 miliyoni (FAOSTAT, 2001). Zokolola za mbatata zimatengera kutentha, ndikukula bwino komwe kumachitika tsiku lililonse kutentha kwa 18 mpaka 20 ° C. Kuyambika kwa tuber kumafuna kutentha kwausiku pansi pa 15°C, ndipo kutentha kwa nthaka kwa 15 mpaka 18°C ndikoyenera pakukula kwa tuber. Kutentha kwambiri—kutsika 10°C kapena kupitirira 30°C—kungathe kulepheretsa kukula.
Mbatata imagawidwa m'magulu oyambirira (masiku 90 mpaka 120), apakati (masiku 120 mpaka 150), ndi mitundu yochedwa (masiku 150 mpaka 180). Mitundu yoyambirira imafunikira utali wa tsiku kwa maola 15 mpaka 17, pomwe mitundu yochedwa imatha kubereka bwino pamasana osiyanasiyana. M'madera otentha, mitundu yamasiku ochepa ndiyofunika kuti igwirizane.
Mbatata amasinthasintha ndi mbewu monga chimanga, nyemba ndi nyemba kuti nthaka ikhale yachonde, kuletsa udzu, ndi kuchepetsa kuonongeka kwa tizirombo ndi matenda. Amafuna nthaka yothirira bwino, mpweya wabwino, ndi pobowo ndi pH ya 5 mpaka 6. Feteleza amafunikira kwambiri, ndipo mlingo wovomerezeka wa mbewu zothirira ndi 80 mpaka 120 kg/ha wa nayitrogeni (N), 50 mpaka 80 kg/ha. phosphorous (P), ndi 125 mpaka 160 kg/ha ya potaziyamu (K). Mbatata imatha kulimidwa pamitunda kapena m'dothi lathyathyathya; kubzala m'mitunda kumakhala kofala pa ulimi wothirira, pamene kubzala kophwanyidwa nthawi zambiri kumatulutsa bwino m'malo amvula. Kulima moyenera ndikofunikira kuti tipewe kuwonongeka kwa mizu ndi tuber, ndipo m'malo otentha, kudula kumagwiritsidwa ntchito kuteteza kubiriwira kwa tuber.
Mbatata imakhudzidwa pang'ono ndi mchere wa nthaka, ndikuchepetsa zokolola pamilingo yosiyanasiyana yamagetsi (ECe). Mwachitsanzo, zokolola zimachepa ndi 10% pa ECE ya 2.5 mmhos/cm ndi 50% pa 5.9 mmhos/cm.
Magawo a Zokolola ndi Kasamalidwe ka Madzi
Kukula kwa mbatata kungagawidwe m'magawo angapo, iliyonse ili ndi zofunikira zenizeni zamadzi:
- Gawo Loyamba: (masiku 25)
- Kukula kwa Zokolola: (masiku 30)
- Pakati pa Nyengo: (masiku 45)
- Late Season: (masiku 30)
- Nthawi Yokulirapo Yonse: 115 kwa masiku 130, kutengera dera ndi zosiyanasiyana
Madera osiyanasiyana ali ndi ma coefficients osiyanasiyana (Kc), omwe amathandiza kusamalira madzi. Mwachitsanzo, m'madera ouma, gawo loyamba limakhala ndi Kc ya 0.5, kuwonjezeka kufika pa 1.15 pakati pa nyengo, ndikutsika mpaka 0.7 pa kukhwima.
Zofunikira Zamadzi
Kuti mupeze zokolola zambiri, mbatata imafunikira madzi 500 mpaka 700 mm pakukula kwa masiku 120 mpaka 150. Kuchuluka kwa mbewu (Kc) kumasiyana m'magawo akukula:
- Gawo Loyamba: 0.4-0.5
- Gawo Lachitukuko: 0.7-0.8
- Pakati pa Nyengo: 1.05-1.2
- Late-Nyengo: 0.85-0.95
- Kukhwima: 0.7-0.75
Kupereka Madzi ndi Zokolola
Mbatata imakhudzidwa ndi kuchepa kwa madzi, ndipo kuchepa kwa zokolola kumachitika ngati madzi onse a nthaka atha ndi 30 mpaka 50%. Kusokonekera kwa madzi panthawi ya stolonization ndi kuyambitsa tuber (Gawo 1b) ndi kupanga zokolola (Gawo 3) ndizowononga kwambiri. Kusamalira madzi moyenera kumatha kukulitsa zokolola ndikupewa zovuta monga kusweka kwa tuber kapena kuwonongeka.
Kukonzekera kwa Madzi ndi Kuthirira Kukonzekera
Mbatata imakhala ndi mizu yozama kwambiri, ndipo 70% ya madzi onse amachokera kumtunda wa 0.3 m wa nthaka. Kuti kuthirira koyenera, ndikofunikira kupewa kuchepa kwa madzi panthawi yovuta kwambiri, makamaka poyambitsa tuber ndi kupanga zokolola. Kukonza ulimi wothirira pofuna kupewa kuchepa kwambiri panthawi yakucha kungathandize kusunga madzi komanso kukulitsa zokolola.
Njira Zothirira
Njira zothirira zodziwika bwino za mbatata zimaphatikizapo mizere ndi makina okonkha. Makina owaza opangidwa ndi makina ndi othandiza kwambiri, akuwonjezera madzi pafupipafupi kuti azitha kukula bwino. Kuthirira moyenera kumatha kupulumutsa madzi ndikukulitsa zokolola popewa kuthirira mopitilira muyeso komanso kuonetsetsa kuti pakhale chinyezi chokwanira pakukula.
Zokolola ndi Madzi Mwachangu
M'nyengo yothirira bwino, zokolola zamasiku 120 zokolola zimayambira pa 25 mpaka 35 tons/ha m'malo otentha ndi otentha, ndi matani 15 mpaka 25 pa hekitala yotentha. Kugwiritsa ntchito bwino madzi, kuyeza ngati zokolola pa kiyubiki mita imodzi ya madzi (Ey), kuyambira 4 mpaka 7 kg/m³ kwa machubu okhala ndi 70 mpaka 75% chinyezi.
Kusamalira bwino madzi ndikofunikira kuti mbatata ikhale yokolola komanso kuti ikhale yabwino. Pomvetsetsa zosowa za madzi a mbeuyo komanso kugwiritsa ntchito njira zothirira bwino, alimi atha kuonetsetsa kuti kulima mbatata kukhale kwabwino komanso kosatha.
